全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室:持续加强食品安全监管

全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室:持续加强食品安全监管
新华社北京11月5日电(记者施雨岑)全国乡村义务教育学生养分改进方案领导小组办公室近来发布2019年第4号预警,提示施行学生养分改进方案的区域、校园掌握冬天安全危险特征,严厉执行食物安全有关法律法规,继续加强食物安全监管。  预警要求,试点区域要进一步加大校园食堂“明厨亮灶”推动力度,自动承受社会监督。试点校园要加强食堂环境卫生管控,做好防虫灾、防鼠作业。要针对饮用水安全,以及食堂食物收购、运送、贮存、加工等环节,强化准则执行,保证供餐洁净卫生,坚决避免食物中毒事件的发作。  一起,各地各校要根据时节特色,量体裁衣,确认适宜的供餐内容,做到合理调配、养分均衡。加强原材料收购办理,在保证收购质量的前提下下降收购本钱,保证每一分钱都吃到学生嘴里,让学生吃饱吃好,不能由于物价上涨而以次充好,影响供餐质量。  预警清晰,各试点区域和校园要严厉执行校长(教师)陪餐准则,仔细安排展开食堂食物安全日常自查和定时查看,及时发现问题,消除隐患。对不重视校园食物安全作业,呈现违规操作,形成食物中毒等食物安全事故的,要按有关规定严厉追查相关人员职责;构成渎职犯罪的,依法追查法律职责。

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